トマトミートボールの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。ケチャップミートボールのレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1.豚の後ろ足150gを洗う

2. きれいに洗った豚もも肉をミンチにする

3. 生姜、醤油、ごま油、照り焼きソース、塩、卵白、ひき肉を加えてよく混ぜます。片栗粉を加えて固まるまで混ぜます。

4. ひき肉でミートボールを作り、油が60%ほど熱くなるまで揚げます。

5. フライパンに油を入れ、60% 熱くなるまで加熱します。

6. ひき肉でミートボールを作り、油が60%ほど熱くなるまで揚げます。

7. ミートボールが茶色くなったら火から下ろします。

8. 鍋を変えて、少量の油を加えてみじん切りにした玉ねぎとニンニクを炒め、水を加え、水が沸騰したら、揚げたミートボールとトマトソースを加える。

9. 鍋の中のトマトソースが濃くなったら火から下ろします。

10. 完成品の別の写真です

長年テイクアウトを食べてきた人なら、ケチャップミートボールの作り方がわかったので、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。