大根の漬物の作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。さて、大根の漬物の作り方を紹介します。

1. 材料を全て用意します。

2. 大根を洗って小さく切ります。塩を加えて30分ほど漬け込みます。

3. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする。

4. 梨を細かく刻んで大きなボウルに入れます。

5. みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニク、チリパウダー、砂糖を加えてよく混ぜます。

6. 白酢を加えてよく混ぜます。チリペーストに。

7. 漬けた大根を絞って水分を取り除き、唐辛子ペーストに加えます。

8. よくかき混ぜます。

9. 冷蔵庫に入れて1日ほどマリネすると味がよくなります。

大根の漬物の作り方をステップごとに詳しく説明しているので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。