病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、ニンニク煮の作り方についてお話します。 1. 黄色い蝋の塊を買ったら、店員に切ってもらいます。蝋を洗って水を切ります。塩小さじ2杯と花釣酒小さじ2杯を加えて、2時間以上漬け込みます。 2. フライパンに油を入れ、油が熱くなったら黄色のニンニクを加え、両面が少し茶色になるまで炒めます。 3. 魚を取り出し、フライパンに油を追加し、生姜のスライス、ニンニクのクローブ、乾燥赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、魚を加えて軽く炒めます。 4. 沸騰したお湯、赤醤油、醤油、花釣酒、八角2個を加える 5. 沸騰したら、黒キクラゲ、塩、酢を加える 6. 蓋をして、魚によく味が染み込み、スープが少し乾くまで煮ます。 7.キノコはとても美味しく、魚は柔らかくて美味しく、スープはご飯や蒸しパンと一緒に食べると美味しいです ニベのニンニク煮は作るのが難しい料理ではありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。 |
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