自宅で煮魚を健康的に調理する方法

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。今回は、家庭でできるヘルシーな魚の煮付けの作り方をご紹介します。

1.ソウギョの頭と尾を切り落とします。 （唐辛子の魚の頭のみじん切りを作るのにも使えます）

2. 魚の肉を両面別々にスライスします。 （二人だけだったので魚の骨は入れませんでした）

3. 魚を斜めに切りますが、薄すぎないようにします。

4. スライスした魚にワイン、塩少々、澱粉少々を加え、よく混ぜて軽くマリネします。

5. もやしを湯がいた後は水から取り出し、水気を切って、後で使用するために大きな容器に入れておきます。

6. フライパンに冷たい油を熱し、豆ペーストをすべて加え、調味料の2/3を加えて香りが出るまで炒め、水を加えて沸騰させます。

7. 沸騰したら、魚の切り身を加えて白くなるまで炒めます。あまり長く炒めすぎないように注意してください。

8. もやしの上にかける。

9. 残りの1/3の調味料を加え、油を少し加えて香りが出るまで炒めます。

10. 調理した魚に注ぎます。

煮魚は健康的でおいしい家庭料理ですが、自分で作ったときにのみ、最も深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。