料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理をすることで得られるメリットはこれだけではありません。以下では、あなたも料理の楽しさを味わえるよう、編集部が豚の生姜煮定食の作り方をご紹介します。 1. 主材料である豚肉を洗い、アントラセンを細切りにします。 2. マリネ液と生姜ペーストを肉のスライスに加え、コーンスターチとよく混ぜる 3. フライパンに大さじ1杯の油を入れて熱し、玉ねぎを60%柔らかくなるまで炒める。 4. 玉ねぎの千切りを周囲に寄せ、肉のスライスを中央に置き、上に広げます。炒めずに30秒待ちます。 5. 肉に少し焦げた香りがするまで炒め始める 6. 醤油、みりん、日本酒、かつお節、水を加える 7. ソースが濃くなるまで待つ 8. 大さじ1杯の生姜ペーストを加えてよく混ぜ、お召し上がりください。 9. 丼に白米を盛り、お皿にひっくり返して盛り付けます。黒ごま、きゅうりの千切り、キャベツの千切り、トマトのスライス、豚の生姜焼きを添えます。白ごまをふりかけて…豪華版の豚の生姜焼き定食の完成です。O/ 10. 完璧に煮込まれた生姜焼き豚をご覧ください...柔らかいアニスと噛み応えのある肉 11. 食べる時は、千切りキャベツ、キュウリ、生姜焼き、アントラセンをスプーンで混ぜ、ソースをたっぷりかけて食べます。 12.辛いものがお好きなら、生姜醤油バーベキュー定食の唐辛子生姜醤油バーベキュー定食を追加できます...これも素晴らしい味の楽しみです... 13. この定食は大人の味がいっぱいです…甘いソースに生姜の風味がして、全然違和感がありません。日本人が大好きなのも納得です~…大皿で十分です。 健康のためには、まずは口から栄養を吸収することが大切です。さあ、今日は編集部の紹介に従って、豚の生姜煮定食でおいしい料理を作ってみませんか? |
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