塩卵黄入りタラフライの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者の指示に従って、塩漬け卵黄入りのタラのフライを作り、リラックスして自分を慰めましょう。

1. タラの骨を取り、さいの目切りにします。タマネギ、ショウガ、料理酒、塩、コショウで 30 分間マリネします。塩漬けしたアヒルの卵を茹でて、卵黄を取り出します。

2. 卵、小麦粉、澱粉を混ぜてペースト状にし、タラに塗ります。

3. タラを温かい油で少し黄色くなるまで揚げ、フライパンから取り出す

4. 温かい油で卵黄を塩漬けにして卵黄ペーストになるまで炒め、さいの目切りにしたタラを加えて均等に炒める。

タラと塩卵黄の炒め物の作り方を全部紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。