ポテトチップス入りの揚げ柿の作り方は？

ジャガイモのスライスをトマトと一緒に揚げると、トマトの汁が酸っぱいので酸っぱい味になり、ビタミンCが豊富に含まれているため、体の免疫力を高める効果があります。夏に食欲がないときは、食欲を増進し、消化を促進するこの料理を作ってみてください。

1. トマト、ジャガイモ、肉のスライス

材料

ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ケチャップ、砂糖、チキンストック、塩、澱粉、肉のスライス、水

練習する

1. まずジャガイモのスライスを炒め、次に玉ねぎとニンニクを加えて炒めます。

2. トマトを加えて一緒に炒めます。

3. トマトソースが必要で、塩、砂糖、チキンエッセンスを加えます〜

4. 水の量を減らして調理を続けることもできます。

5. ジャガイモが柔らかくなるまで、トマトが柔らかくなるまで茹で、澱粉と調味料で味付けした肉のスライスを加えます。

6. 肉のスライスを鍋に入れてスライドさせます。沸騰したら火を止めます。汁を濃くしたい場合は、もう少し煮て汁を集めてください。

2. トマト、牛ブリスケット、ポテト

材料

牛のブリスケット、トマト、ジャガイモ、料理酒、ネギ、生姜、コショウパウダー、塩。

練習する

1. 牛の胸肉を大きめに茹で、小さく切って鍋に入れます。料理酒、ネギの細切り、生姜のスライス、コショウパウダーを加えます。

2. トマトを洗って切り分けて入れます。

3. 鍋にスープを材料が隠れるまで入れ、蓋をして弱めの中火で30分ほど煮ます。

4. さいの目切りにしたジャガイモを加えます。

5. ジャガイモが柔らかくなるまで煮込み、塩を加えて味を調えます。