塩コショウクリスピービスケットの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に、塩胡椒揚げごまケーキの作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 小麦粉 200g、イースト 2g、水 110g を混ぜて滑らかな生地を作ります。生地に蓋をして、生地が 2 倍の大きさになるまで発酵させます。生地に指を入れてもくっつきません。取り出して空気を抜きます。

2. 塩、コショウ粉、油、小麦粉20グラムを弱火で炒め、小麦粉が黄色くなるまで炒めますが、ドロドロにならないように注意してください。写真のように生地をシート状に伸ばし、ペイストリーを広げて、上下左右に半分に折り、キルトの形を作ります。

3. 折り曲げた面を細長く伸ばし、キルト状に折ります。薄いシート状になるまで3～4回繰り返します。

4. スライスした生地を端から長い帯状に巻き、均等にこすり、均等間隔で 10 個の小さなボールにします。

5.きれいな水を用意し、マットの上にゴマをまぶし、生地の片側を水に浸してゴマの上に押し付け、電気ベーキングパンに均等に置き、30分間放置してから、電気ベーキングパンをオンにして自動的に電源をオフにします。手動で操作する場合は、熱に注意してください。

6. 出来上がり。塩味と香り、そして胡椒のスパイシーな味がして、外はカリカリ、中は柔らかくてとても美味しいです。冷たい場合は、ベーキングパンで温めると、同じようにおいしくいただけます。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それでは、すぐに行動を起こして、自分だけの塩コショウ揚げパンケーキを作って、おいしい味を楽しんでください。