チョコレートカップケーキの作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今日の社会において、この主張を検証するには、健康的な食事の観点から始めなければなりません。健康的な食事とは何ですか?それなら自分でやらなければなりません。それでは、編集者の指示に従ってチョコレートカップケーキの作り方を学んでみましょう。

1. ココアパウダーをお湯に加え、粒子がなくなるまでよく混ぜます。冷ましてから使用してください。

2. 卵黄と砂糖を混ぜ、植物油を加えて乳化するまで混ぜる

3. 冷ましたココア溶液を加えてよく混ぜる

4. 低グルテン小麦粉をふるいにかけて、粒子がなくなるまで混ぜます。

5. （この時点でオーブンを予熱する）卵白にレモン汁を加え、泡立てた卵白に砂糖を3回に分けて加え、メレンゲが小さな湾曲したフック状に引き上げられるまで泡立てる

6. メレンゲとチョコチップの1/3を加えてよく混ぜます（ケーキの表面にチョコチップ5グラムを残します）

7. 残りのメレンゲに注ぎ、軽く混ぜながら混ぜます。

8. スプーンを使ってケーキ生地を紙の型に80%くらいまで入れ、残りのチョコチップを加えます。

9. 両手で型を持ち、軽く数回振ってから、予熱したオーブンに入れて、145度で18〜20分間焼きます（時間と温度は参考値です。実際のオーブンの状況を参照してください）。

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、チョコレートカップケーキのレシピを読んだ後は、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。