チョコレートココアベアクッキーの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、チョコレートココアベアクッキーの作り方をご紹介します。

1. 材料を計量し、バターをあらかじめ柔らかくしておきます。

2. 小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜます。

3. バターを泡立て器で混ぜ、砂糖を加えて混ぜ続けます。

4. バターを白くふわふわになるまで泡立てます。

5. 卵を泡立てた後、バターに3回に分けて注ぎます。各卵液を加えた後、バターと混ぜて均一に泡立ててから、次の卵液を加えます。

6. 卵液を全て加え、滑らかになるまで混ぜます。

7. 混ぜた小麦粉をふるいにかけ、バターに加え、生地が粒子なく滑らかになるまでヘラで混ぜます。

8. チョコレートを刻みます。

9. 生地に混ぜます。

10. ラップで覆い、その上に生地を置きます。

11. ラップで覆い、麺棒を使って生地を0.5cmの厚さに伸ばします。

12. 型を使ってクマの形を押し出します。

13. ベーキングトレイに耐油紙を敷き、押し固めたクッキーをその上に置きます。

14. オーブンを170度に予熱し、中間層を20分間焼きます。オーブンから取り出した直後にいくつか取り出しました。

15. 冷めると香ばしくなり、サクサクになります。

チョコレートココアベアクッキーのレシピの紹介を読んだ後、この料理は実際には作るのが難しくないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。