カラフルなお寿司の作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、今度はカラフルなお寿司の作り方を教えます。

1. パールライスを洗った後、塩水を加えてご飯を炊きます。塩加減は自分で調節してください。ほんの少しの塩味で十分です。塩辛くしすぎないようにしてください。

2. ご飯が炊けたら、蓋を開ける前に30分ほど煮てください。その後、内鍋を取り出し、ご飯の周りに50グラムの寿司酢を注ぎます。その後、ご飯と酢を均等にかき混ぜます。酢はゆっくりと注ぐのが最適です。酸っぱくなると面倒になります。

3. 寿司酢

4. 卵5個を揚げ、醤油を少しだけ加える

5. 卵を1cm幅に切る

6. きゅうりを千切りにし、醤油と寿司酢を混ぜて10分ほど漬け込みます。酸味はお好みで。

7. にんじんを細切りにして蒸し焼きにする

8. にんじんがほぼ火が通ったら、ソーセージを加えて火が通るまで一緒に蒸します。

9. 寿司を作るのに使われる海藻は、私たちが普段食べている小さな海藻ではありません。

10. 巻き寿司に海苔を敷き、ご飯を乗せて押さえ、肉でんぶんを乗せ、食べたいものを乗せて押さえながら巻きます。ロールケーキを巻くのと同じです。

11. ロールケーキのように

12. すべて巻き上げ

13. 全てのロールが完成したら切ります。切りながら頭と尻尾も食べられます。終わったらお腹いっぱいになります。

14. 海藻2パック、14枚

15.頭と尾を取り除いた後、鮮度保持箱はいっぱいになります

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分で、このカラフルなお寿司を作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。