豚肉とキノコの煮込みパンの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか？母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか？さて、豚肉とキノコの煮込み饅頭の作り方をお教えします。

1.1 乾燥したキノコをあらかじめ水に浸し、さいの目切りにします。豚肉をさいの目切りにする。ネギをみじん切りにします。（生のキノコでも代用できます。乾燥豆腐がある場合は、角切り豆腐を加えて一緒に炒めることもできます。）

2.2 豚肉を沸騰したお湯で箸が刺さるまで茹でて、取り出します。豚の皮から毛を抜いて洗います。

3.1 マッシュルーム、塩、チキンストックを加え、肉の具材に火が通るまで炒めます。

4.2 中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギと角切り肉を加え、13種類のスパイスを加えて角切り肉が白くなるまで炒め、次に料理酒とネギと味噌を加えて炒めます。

5. ヨーグルトを小麦粉に加えてこね、生地が2倍の大きさになりハニカム状になるまで一晩放置します。

6. 適量のアルカリ性小麦粉をぬるま湯に溶かし、生地に練り込み、しばらく休ませます。

7. 生地を細長く伸ばし、小さく切って皮に巻きます。

8. 具材を一つずつ包みます。

9. 12〜15分間蒸し、その後5分間置いてから火から下ろします。

料理が好きだったかどうかに関係なく、豚肉とキノコの煮込み饅頭の具体的な作り方を見れば、必ず何かが得られるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。