オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、豚肉と玉ねぎのパンの作り方を学びましょう。 1. イーストを温水に溶かす 2. 適量の小麦粉を取り、箸でかき混ぜながらイースト水を注ぎます。ボウルの中の小麦粉がフロック状になったら、それ以上水は必要ありません。 3. 生地を手でこね、油の付いた面を下にして生地の片面に少量の油を塗り、発酵した生地がボウルにくっつかないようにします。 4. 生地が1~2倍の大きさに発酵し、手で開いて蜂の巣状の穴がたくさん見えたら、出来上がりです。 5. 生地が膨らんでいる間に、具材を準備します。肉の具材を容器に入れ、水を加えて一方向にかき混ぜて固めます。次に、醤油、濃口醤油、十三香辛料、油、生姜を順に加えてかき混ぜ続けます。 6. かき混ぜた後、玉ねぎを細かく切り、かき混ぜ続けます。 7. 塩を加えてかき混ぜ続けます。かき混ぜている間に、非常に乾燥していたり油が足りなかったりする場合は、水または油を追加し続けることができます。 8. 発酵した生地をよくこねて乾燥させ、パンの皮にする 9. 餃子を包んだ後、15分ほど置いてから蒸します。水が沸騰してから20分で出来上がります。 豚肉と玉ねぎのパンを作る具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。 |
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