キノコとレンコンの豚肉の炒め物の作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、キノコとレンコンの豚肉の炒め物を作り始めましょう

1.キノコを浸します。

2. 黒キクラゲを水に浸して洗い、レンコンの皮をむき、豚肉を洗って後で使用する。

3. 豚肉をスライスし、油、塩、醤油、チキンエッセンスで20分間マリネし、レンコンをスライスして洗い、水気を切って置いておきます。

4. ネギを細切りにし、ニンニクを潰して置いておきます。

5. フライパンに油を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒め、レンコンのスライスを加えて1分ほど炒めます。

6. 1分経ったら、黒キクラゲを注ぎ入れ、数回さっと炒めます。鍋に少量の水と塩を加え、中強火で2分炒めます。

7. 2分後、黒キクラゲとレンコンのスライスを取り除き、脇に置きます。

8. フライパンに油を熱し、赤身肉を加えて火が通るまで炒めます。

9. 図8が終わったら、黒キクラゲとレンコンのスライスを加えて、均等に炒めます。

10. ネギの千切りと醤油少々を加えてよく混ぜ、火を止めます。

11. 豚肉と黒キクラゲとレンコンの炒め物が完成しました。完成品の写真をご覧ください。

本日の紹介はここまでです。豚肉とキクラゲとレンコンの炒め方は覚えましたか？したがって、エディターの手順に従えば、必ず成功します。さあ、始めましょう!