白菜、ひき肉、インゲンの調理方法

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか？やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、白菜、ひき肉、インゲンの調理方法をご紹介します。

1.インゲンと赤身肉をさいの目切りにし、ネギ、生姜、ニンニク、唐辛子をみじん切りにする

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、塩を少々加え、沸騰したらインゲンを茹でます。

3. 2分後、インゲンを取り出し、水を切ります。

4. 別のフライパンを熱し、少量の油を加え、みじん切りにした生姜を加えます。

5. 香りが出てきたら、乾燥唐辛子、みじん切りにしたニンニク、みじん切りにしたネギの半分を加える

6. 炒めた後に角切りにした赤身肉を加える

7. 肉の色が変わるまで炒め、料理酒を加える

8. 濃い口醤油を加える

9. 好みに応じて適量の砂糖を加える

10. 弱火でソースがとろみがつくまで炒め、出来上がりです。

11. 別のフライパンを熱し、少量の油を加えてインゲンを注ぎます。

12. 数回さっと炒め、塩を少々加える

13.炒め終わったらひき肉と白菜のみじん切りを加えて全体に絡めるように炒めます。

今日は五六野菜と豚ミンチとインゲン豆の紹介です。皆さんは覚えましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。