王さんの煮込み豚の作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、以下ではまず王さんの煮込み豚の調理方法を紹介します。

1. 層の多い良質の豚バラ肉を選び、洗って、そぎ切りにして切り分けます。熱いフライパンに直接入れて揚げてください。油を少し少なめにすることもできます

2. 油が出てきつね色になるまで炒め、すべての料理を盛り付けます。別のボウルに油を注ぐ

3. 熱したフライパンに砂糖を直接入れ、溶けるまで炒めます。茶色くなり、わずかに泡が出てきたら、肉を加えます。

4. 鍋に入れて、砂糖全体に色がつくまでさっと炒め、醤油、料理酒、塩、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて炒める。

5. 全体に炒め終わったら水を加えて沸騰させ、皮が柔らかくなるまで弱火で煮る！強火でスープがとろみがつくまで煮込みます。野菜を入れたくない場合は、そのままでも大丈夫です。

6. 新鮮なレンコンの皮をむき、洗って切り分けます。

7. 鍋に加え、全体に炒め、蓋をして弱火でレンコンに火が通るまでしばらく煮る。みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしい王氏の煮込み豚肉があなたのものになることでしょう。