大根とラムチョップのスープの作り方

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、大根とラムチョップのスープの作り方を紹介します。

1. ラムチョップを洗い、水を4回取り替えながら1時間水に浸し、血と羊肉の臭みを取り除きます。

2. ラムチョップを鍋に入れ、冷水と料理用ワインを加えて湯がく。

3. 写真のように、鍋の水が2分ほど沸騰したら、ラムチョップを取り出します。（ラムチョップを取り出すときに火を止める必要はありません。鍋の真ん中の水が沸騰しているところから取り出すだけです。こうすることで、冷水ですすぐ必要がありません！）

4. 湯がいたラムチョップを陶器の鍋に入れ、適量のお湯、ネギ、生姜を加えます。鍋に蓋をして強火で沸騰させ、中火で20分ほど煮込んだら大根を加えます。

5. 大根を洗って、後で使用するために切り分けます。

6. 20分経ったら大根を加えて煮込み、強火で沸騰させてから40分ほど煮込みます。

7.時間が経ったら、適量の塩を加えてよく混ぜます。

8. 次に適量のコショウを加え、均一にかき混ぜ、弱火で5分ほど煮ます。

9.煮込んだら火を止めてしばらく煮込んでからお召し上がりください。

10. 煮込んだ大根とラムチョップをスープボウルに注ぎ、上にコリアンダーを散らします。

11. 大根とラムチョップのスープが完成しました！ゆっくりお楽しみください！

これまで料理をしたことがない方も、大根とラムチョップのスープのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分で試してみて、料理への興味と愛情を育んでください。