食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。さて、砂糖漬けのデーツとヤムイモのケーキの作り方をお教えしましょう。 1.1 蒸した山芋を熱いうちにすり潰してペースト状にする 2.2 ヤムイモを洗って蒸す 3.12 もち米粉と白砂糖を注ぐ 4.21 生地をこねる(熱いうちにこねるとやりやすい) 5. 砂糖漬けのデーツをデーツペーストに押し付けます(私は面倒くさがりなので、砂糖漬けのデーツをそのまま使い、粗く押し付けました。赤いデーツを使って独自のデーツペーストを作ることもできます) 6. ヤムイモの生地をつかみ、薄いパンケーキの形に押し付けます(ラップを使うとやりやすくなります) 7. パンケーキにデーツペーストを塗る 8. パンケーキをもう一枚作り、上に乗せる 9. 型や広口カップを使って押し、余分な端を取り除きます。 10. フライパンに油を入れ、油が熱くなったらパンケーキを入れます。 11. 両面がきつね色になるまで揚げます。 今日ご紹介したデーツとヤムイモの砂糖漬けケーキを見て、作り方がわかったかと思います。編集者は、よりおいしい料理を作るために、必要に応じて材料を準備することをお勧めしたいと思います。 |
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