楊梅サゴプリンの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。ベイベリーとサゴのプリンの作り方を学びに来てください。

1.12 タピオカパールを茹で、ベイベリーを塩水に浸し、水気を切って置いておく

2.21 ベイベリーから種を取り除き、果肉を軽く潰す

3. ゼラチンシートを沸騰したお湯に浸して柔らかくします。

4. ベイベリーの果肉の3分の2を生クリームと混ぜ、ブレンダーでペースト状にします。

5. 鍋に牛乳を入れる

6. 上白糖を加え、弱火で溶けるまで加熱する（温度をしっかり管理し、沸騰させないようにする）

7. 浸したゼラチンシートを加え、溶けるまでかき混ぜる

8. ステップ 7 のミルクが冷めたら、ステップ 4 のピューレと残りのベイベリーの果肉に加えてよく混ぜます。

9. 最後に、茹でたタピオカを注ぎ、容器（または型）に入れて冷蔵庫で 3 時間冷やします。

このヤマモモとタピオカのプリンは、みんなが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した料理にチャレンジしてみてください。