生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。カスタードシュークリームの作り方をご紹介します。さっそく学んでみてください! 1. バター、水、牛乳、砂糖を沸騰させます。 2.1 生地を滑らかになるまでかき混ぜ、45度くらいまで冷やし、卵液を3回に分けて加える。 3.2 薄力粉をふるいにかけ、電動ミキサーで低速、次に高速で混ぜます。 4.1 生地を三角形に混ぜて、 5.2 夏は気温が約35度、冬は45度まで下がります。 6.1 生地をベーキングトレイに絞り出し、190度に予熱したオーブンで約30分焼く。 7.2 生地を花型口金付きの絞り袋に入れる 8. 最初の15〜20分間はオーブンを開けないでください。 編集部によるカスタードシュークリームの徹底分析を読んで、あなたも作ってみたくなりましたか?しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。 |
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