ロケットスイートポテトパンケーキ

中国人は昔から食事に重きを置いていますが、それは当然のことです。きちんとした食事を摂ることでのみ、人々はより健康で幸せになれます。1日3食きちんと食べられなければ、人生は楽しくなくなります。ロケットサツマイモケーキは作り方が簡単で、味も良く、多くの家庭に好まれている料理です。

1. 圧力鍋に適量の水を入れ、トレイを追加し、サツマイモを洗って鉄製のボウルに入れ、圧力鍋に入れて調理ボタンを押して保温に切り替えます。

2. 蒸した後、頭、尾、皮を取り除き、スプーンでペースト状に潰します。

3. 最初にもち米粉を数回に分けて加え、しゃもじでよく混ぜ、次に高グルテン小麦粉を数回に分けて加え、よく混ぜます。

4. 適度な硬さと柔らかさがベストです。

5. まな板の上に小麦粉を敷き、サツマイモの生地をつまんで平らに伸ばし、ロケットの型を準備します。

6. ロケット型を生地の上に押し付け、端から余分な生地を取り除きます。

7. ちょうど6個作りました。

8. フライパンに油を熱し、さつまいもケーキを入れて弱火で揚げます。

9. 黄金色になり、少し膨らむまで揚げます。

10. ザルを使って油を切り、完成したすべての製品を同じ手順に従って揚げます。カリカリに仕上げるためにもう一度揚げます。

11. チンチンチン、完成品がお皿の上に出てきました。

ロケットサツマイモパンケーキは食欲をそそる一品です。食欲がないときに、胃と口にご褒美としてこのようなご馳走を作ることができます。