キムチ牛肉麺の作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、作り方を学ぶ必要があります。ここではキムチ牛肉麺を紹介したいと思います。

1. 小麦粉にキャベツジュースと少量の塩を加えてよく混ぜます。

2. よくこねて滑らかな生地にします。

3. 厚さ2mmくらいの大きめの塊に丸めます。

4. まず細長く切り、次にチェスの駒に切ります。

5. 鍋の水が沸騰したら麺を加えます。

6. 麺が浮くまで茹でて出来上がりです。

7. スパイスを効かせた牛肉と酢に浸したキャベツの茎を用意し、キャベツの茎を千切りにして置いておきます。

8. フライパンに油を熱し、ニンニクを炒め、漬けたキャベツの茎を加えます。

9. 牛肉を注ぎ入れてよく混ぜます。

10. 刻んだコショウを加えてよく混ぜます。

11. 薄口醤油を加えて味を調えます。

12. 炒めたキムチ牛肉を麺に入れてよく混ぜながら食べます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、キムチ牛肉麺のレシピを知った今、実際に試してみることができます。おいしいだけでなく、健康にもよいのです。