現代のスナックバーには、さまざまなおいしい食べ物があります。特にサラリーマンの間で人気のある食べ物が1つあります。それは、ネギパンケーキ(ホームエディション)です。時間が許せば、新鮮な鶏肉、米、キノコ、牛肉、豚肉などの材料を使って、自分の好みに合わせてネギパンケーキ(ホームエディション)を作ることもできます。ダイエットが必要な友人に最適です。 1. 小麦粉と熱湯を加えて生地をこねます。少しずつ加え、箸で混ぜ始めます。生地が固まってきたら、作り始めます。 2. 最初はゆっくりこね、両手で一気に生地を裏返し、殻をむいた卵のように滑らかになるまでこねます。 3. ネギをみじん切りにし、五香粉と塩を加える。熱したフライパンに油を入れ、油が熱くなったら火を止め、みじん切りにしたネギ、五香粉、塩をボウルに入れてネギ油を作ります。 4. こねた生地を20分ほど休ませ、再び柔らかくしてから数回に分けてください。 5. 大きめに、少し薄めに丸めます。 6. 用意しておいたネギ油を塗ります。 7. 次に、パンケーキの端に沿ってゆっくりと巻き上げ、できるだけ薄く均一になるようにします。 8. 細長く巻いた後、片方の端に沿って円形に巻き、手で丸いケーキの形になるまで平らにします。 9. フライパンに油を少し入れ、生地を入れて両面がきつね色になるまで揚げます。 10. 焼いたパンケーキをナイフで好きな形に切ることもできます。出来上がり!完成品です。 ここまでネギパンケーキ(家庭版)の作り方をたくさん紹介してきましたが、みなさんは理解できましたか?肌をもっと柔らかくして老化を遅らせたいなら、今すぐ食べ始めましょう!味を良くするために、さらに調味料を加えることもできます。 |
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