病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、臭参豚スペアリブスープの作り方を学んでください。 1. スペアリブと臭参を洗う 2. 臭人参を細かく切ります。高麗人参を切ると、手は臭人参の汁でベタベタになりました。 3. リブを水で茹でて血抜きをする 4. 肋骨から血の泡を取り除き、臭参を加えて一緒に調理する 5. 30分ほど煮込むとスープが白くなり始めます。弱火にしてゆっくり煮込むとスープの香りがさらによくなります。 6. 煮ると香りがする。食欲をそそるが、食べた後におならがたくさん出る。臭人参は胃に良い。 今日は臭参と豚バラ肉のスープの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。皆さんとおいしい料理を分かち合うことが私の最大の喜びです。皆さんも周りの友達とこの喜びを分かち合ってみてはいかがでしょうか。おいしい料理を分かち合いましょう。 |
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