小豆ショートブレッドの作り方（オーブンバージョン）

健康的な食生活は私たちをより健康にし、さまざまな病気から遠ざけてくれます。浮腫にさよならを言うために、小豆のクリスピーケーキ（オーブンバージョン）の作り方を学びましょう。小豆のクリスピーケーキ（オーブンバージョン）の作り方はとても簡単です。材料を水に30分浸し、ナツメ、赤米などを加えて水を沸騰させます。材料は新鮮でなければならないことを忘れないでください。そうでなければ味に影響します。

1. 水と油の生地の材料を生地に練り込みます。バターが柔らかくなっていることを確認してください。その後、ラップで包み、30分間放置します。ペストリーの材料を生地に練り込む

2. 生地とあんこを混ぜて、同じ大きさの小さなボール16個を作ります。

3. 水と油を混ぜた生地を16個の小さなボールにこね、水分が逃げないようにラップで包みます。

4. 生地がまな板にくっつかないように、まな板に植物油を塗ります。水と油を混ぜた生地を平らに伸ばし、開口部を下にして油を塗ったペストリーに巻き付けます。

5. パイ生地を包んでいる水と油を混ぜた生地を楕円形に押します。

6. 次に、巻いて脇に置き、ラップで覆い、上記の手順を繰り返します。

7. 最後に、16個の小さなロールを包みます

8. 1つ取り出して垂直に立て、手のひらで押し下げます。

9. 生地を真ん中が厚く、両側が薄くなるように丸めて、あんこで包みます。

10. 包んだ後、平らにして形を整え、上記の手順を繰り返します。

11. ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに、形を整えた生地ケーキ 16 個を置き、生地ケーキが壊れないように爪楊枝で小さな穴をいくつか開けます。

12. 予熱したオーブンに入れ、中層を170度で約25分焼きます。