電気パンでナスと野菜のパンケーキを作る方法

健康は何よりも大切です。健康を失えば、どれだけ健康であっても意味がありません。適度な食事は健康の重要な保証です。電気オーブンでナスと野菜のパンケーキを作る方法は簡単で、材料は私たちの生活のいたるところにあります。忙しいサラリーマンに特に適しています。

1. ナスの皮をむき、さいの目切りにして水に浸し、水気を切って塩と油でマリネします。緑の野菜はみじん切りにして置いておきます。

2. ボウルに卵2個を割り入れ、適量の小麦粉と純水を加え、泡立て器でペースト状になるまで混ぜます。みじん切りにした青菜、塩、五香粉、チキンパウダー、適量の油を加えてよく混ぜます。漬け込んだナスを注ぎ、よく混ぜます。

3. 予熱した電気ベーキングパンをオンにし、適量の油を注ぎ、均一に泡立てた生地をベーキングパンに注ぎ、左右に振って均一に混ぜます。電気ベーキングパンの上部と下部の両方を火にかけ、約 5 分間揚げてからお召し上がりください。

この料理は、高齢者、子供、女性など、ほとんどの人が食べられます。ただし、胃腸の調子が悪い人は、食べる量を減らしてください。おいしいものはおいしいですが、欲張りすぎないでください。