中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、美味しい食べ物をあまり食べる機会がありません。ネギエビの作り方をご紹介します。 1.1 ネギをみじん切りにする 2.2 エビを洗い、ワタと筋を取り除き、キッチンペーパーで水気を切って、ネギを洗います。 3.フライパンに油を入れ、みじん切りにしたネギを炒める 4. エビを加える 5. エビの両面が色が変わるまで炒める 6. 弱火にしてエビの油が出てエビの皮が焦げるまで揚げ、少量の塩をふりかけて出来上がりです。 ネギエビの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。 |
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