パールミートボールの作り方

普段は家で食事をし、たまには味を変えて外食するのもいいですが、今ではその逆で、普段はいつも外食し、たまに自炊する人もいます。実は、この食習慣は非常に不健康です。パールミートボールは作り方が簡単で、時間が限られていても自宅で作ることができます。

1. もち米をあらかじめ浸し、水切りしておきます。

2. 肉を挽いて詰め物にし、玉ねぎ、生姜、ニンニク、キノコを細かく刻みます。

3. 卵白、コーンスターチ、塩、オイスターソース、コショウ、日本酒を加える

4.一方向に均等に混ぜる

5. 肉の詰め物をボール状にこね、もち米で均等に転がします。

6. すべてをうまくやる

7. 鍋で蒸します。水が沸騰したら弱火にして15分ほど蒸します。

8. 鍋に少量の水、オイスターソース、少量の片栗粉を入れてスープを作ります。

9. ミートボールの上に注ぎます。

パールミートボールの作り方はとても簡単です。作り方をご存知ですか？これは一般的な家庭料理で、一人暮らしの人が家で食べるのに非常に適しています。