普段は家で食事をし、たまには味を変えて外食するのもいいですが、今ではその逆で、普段はいつも外食し、たまに自炊する人もいます。実は、この食習慣は非常に不健康です。パールミートボールは作り方が簡単で、時間が限られていても自宅で作ることができます。 1. もち米をあらかじめ浸し、水切りしておきます。 2. 肉を挽いて詰め物にし、玉ねぎ、生姜、ニンニク、キノコを細かく刻みます。 3. 卵白、コーンスターチ、塩、オイスターソース、コショウ、日本酒を加える 4.一方向に均等に混ぜる 5. 肉の詰め物をボール状にこね、もち米で均等に転がします。 6. すべてをうまくやる 7. 鍋で蒸します。水が沸騰したら弱火にして15分ほど蒸します。 8. 鍋に少量の水、オイスターソース、少量の片栗粉を入れてスープを作ります。 9. ミートボールの上に注ぎます。 パールミートボールの作り方はとても簡単です。作り方をご存知ですか?これは一般的な家庭料理で、一人暮らしの人が家で食べるのに非常に適しています。 |
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