雑穀麺の作り方

健康的な生活を送りたくない人がいるでしょうか? 実際、多くの病気は完全に回避できます。食生活にもっと注意を払えば、多くの病気、特に胃の問題を大幅に回避できます。雑穀麺の作り方は非常に簡単です。美味しくて健康的です。お勧めの家庭料理です。

1. 3種類の小麦粉を均等に混ぜる

2.水を加え、よくかき混ぜて30分ほど蓋をして放置する

3. この時間を利用して肉を小さな立方体に切ります

4. ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、キノコを細かく切る

5. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする

6. フライパンに冷たい油を熱し、角切り肉を加えて炒める。

7. 炒め終わったら、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

8. 次に、さいの目切りにしたジャガイモ、さいの目切りにしたニンジン、さいの目切りにしたピーマン、刻んだ黒キノコを加えて炒める。

9. 五香粉、醤油、塩、水を加えて3分ほど煮ます。

10. チキンエッセンスを加えてボウルに盛り付ける

11. 写真のように麺はすでに出来上がっています。

12. 中華鍋の水が沸騰したら、スプーンを使って麺を麺棒に入れて中華鍋に押し込みます。

13. 麺を約 1 分間茹でてからお召し上がりください。みじん切りにしたネギ少々、麺つゆ、砕いた黒コショウをひとつまみ加えます。

自宅で料理をする人が増えています。雑穀焼きそばの作り方はとても簡単で、健康にとても良い料理です。