ほうれん草と卵のサラダの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は、冷たいほうれん草と卵の作り方を紹介します。

1. 材料を全て用意します。

2. ほうれん草をよく洗います。

3. 卵を溶き、にんじんを千切りにします。

4. 鍋に水を沸かし、ほうれん草を茹でます。

5. ほうれん草が柔らかくなり色が変わったら、すぐに取り出して冷まします。

6. 別のフライパンを熱し、温まったら火を止め、卵液を注いで炒めます。

7. 卵液が固まったら弱火でゆっくり揚げ、片面が揚がったら裏返してもう片面も揚げます。

8. 目玉焼きの皮を細切りにし、冷めたほうれん草を半分に切ります。

9. ボウルに千切り卵、ほうれん草、にんじんを入れ、ごま油、薄口醤油、ホタテソース、唐辛子粉を順に加えます。

10. よく混ぜた後、味が染み込むまで5分ほど漬け込み、お皿に盛り付けます。

上記の冷たいほうれん草と卵の紹介を読んだ後、最新かつ最も完全な記憶があるうちにキッチンに行って作り方を学んでください。きっとこの珍味の「甘さ」を楽しめるでしょう。