怠け者のための蒸しパンと目玉焼きの作り方

夕食の時間になると、ぼんやりとメニューを見つめます。毎日ファーストフードを食べているので、家庭料理を食べたいのですが、時間が取れないことが多く、やる気が出ません。蒸しパンと目玉焼きの手抜きバージョンは、作り方が非常に簡単です。とてもシンプルで覚えやすい料理です。30分もかからずに、おいしい料理が完成します。

1. 材料を準備する

2. 蒸しパンを細かく切って容器に入れ、水に十分に浸します。

3. 水を完全にコントロールし、蒸しパンを泥のように砕く

4. 卵を割り入れ、塩と調味料を加えてよく混ぜます。

5. フライパンに少量の油を注ぎ、60%～70%温まったら、手順4の材料を適量入れ、均等に広げ、弱火でじっくりと炒めます。

6. 底が形成されて全体が押せるようになったら、ヘラで切り開き、裏返して両面が黄金色になるまで揚げ続けます。

7. 熱いうちに盛り付けて食べてください。

長時間労働のため、自炊ができないという人もいるかもしれません。実は、蒸しパンと目玉焼きの手抜きバージョンは作り方が簡単で、とても短時間で作ることができます。