ゴールデンビーフライスの作り方

一日の仕事の後、体は疲れているはずです。このとき、複雑な料理を作るために多くの時間と労力を費やす人はほとんどいません。簡単な家庭料理を検討してみてもいいでしょう。ゴールデンビーフライスの作り方は非常に簡単です。あまり多くの手順は必要ありません。ほんの数ステップで簡単においしい料理を作ることができます。

1. 材料を準備します。みりんがメインの調味料です。

2. 玉ねぎを千切りにし、ブロッコリーの花びらを小さな花蕾に切り、ニンジンを型で押して花の形にします。

3. 鍋に水を沸かし、適量の塩と数滴の油を加え、ブロッコリーとニンジンを茹でます。

4. 湯通しした後、沸騰した冷たい水に入れて水気を切り、置いておきます。

5. みりん大さじ1.5杯、オイスターソース大さじ1杯、薄口醤油大さじ1.5杯、塩適量、砂糖、片栗粉、水大さじ5杯をボウルに入れてよく混ぜ、後で使用するために小さなボウルにソースを作ります。

6. 鍋に水を沸かし、牛肉のスライスを加えます。

7. 牛肉のスライスが白くなったらすぐに取り出します。焼きすぎないように注意してください。

8. フライパンに油を入れて熱します。

9. 玉ねぎを加えて強火で炒めます。

10. 湯がいた牛肉を注ぎ入れます。

11. 用意したソースをボウルに注ぎ、強火で均一に炒め、火を止めます。

12. 炊いたご飯を盛り付けます。

13. ベースに玉ねぎを広げ、牛脂をのせ、スープをかけ、ブロッコリーとニンジンを添えれば、おいしいビーフライスの完成です。

料理をする時間がないというのは、多くのオフィスワーカーが直面している問題です。簡単な料理を学べば、この問題は解決します。ゴールデンビーフライスの準備には、わずか 12 分しかかかりません。適量の醤油を加えて、色を鮮やかにしてから、お召し上がりください。