年年饅頭の蒸しパンの作り方

「年年有魚」蒸しパンは栄養価の高い料理です。調理も簡単で、色鮮やかで香りがよく、味も塩辛くなく、薄味で、すべてがちょうど良いです。この料理は食欲を増進し、消化を助ける効果があるようです。家に帰ったときにこのような料理を作ると、時間をつぶすのにも役立ちます。

1. ベーキングパウダーを温水に溶かし、小麦粉を加えてこねて硬い生地にし、2倍の大きさになるまで発酵させます。

2. 生地を取り出し、なめらかな生地になるまでこねて空気を抜きます。

3. 生地を小さく均等につまんでよくこねます。

4. まな板に小麦粉をふり、細長く伸ばします。

5. 生地を型に入れて押します。

6. ひっくり返します。魚の形が本物そっくりです。

7. すべてのボタンを同時に押して、30分間放置して発酵させます。

8. 鍋に冷水を入れ、蒸し器に魚まんを入れます。

9. 水が沸騰したら20分ほど蒸し、火を止めて蓋をしてさらに5分ほど煮ます。

10. 魚の目に点をいくつか追加して、よりリアルに表現します。

色も香りも味も良い食べ物は誰もが大好きな食べ物だと思います。「年年有有」の蒸しパンは、きっとあなたを興奮で叫ばせるでしょう。多くの人が食べたことがあると思います。市場に行って新鮮な材料を買って、一度作り方を学んでください。全然難しくありません。