産後休暇中に牛肉を食べても大丈夫ですか？

出産したばかりの女性は体が比較的弱っているため、体内で失われた栄養素を補給するために栄養価の高い食べ物が必要です。妊婦は産後期間中に牛肉を食べることができます。牛肉にはアミノ酸や脂肪酸が多く含まれており、ビタミンBやCを補給できます。ただし、牛肉を調理するときは塩を控えるようにしてください。そうしないと血圧が上昇します。これにより乳汁の流れが妨げられ、胎児の成長に非常に悪影響を及ぼします。

牛肉には、人体に必要なさまざまな必須アミノ酸、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン B が含まれています。

1. ビタミンB

2. ナイアシン、カルシウム、鉄、リンなどの成分には、脾臓と胃を養い、気と血を補い、腱と骨を強化する効果があり、産後の女性に適しています。みかんの皮を添えた牛肉のこの料理には、脾臓を強化して気を促進し、食欲を刺激して湿気を取り除き、内臓を養い、気と血を補う効果があります。これを食べると体に栄養が与えられ、産後の女性の食欲が増進します。材料：牛もも肉500グラム、ミカンの皮15グラム、醤油20グラム、塩、玉ねぎ、生姜各5グラム、ニンニク2.5グラム、乾燥唐辛子と唐辛子粉各0.5グラム、甘酒ジュース50グラム、砂糖とゴマ油各25グラム、MSG 1グラム、食用油50グラム。準備：1.牛肉を洗って、

1.5cm角に切ります。みかんの皮をぬるま湯に5分間浸し、きれいな水で洗ってヘスペリジンを取り除き、苦味を減らし、細切りにします。生姜、玉ねぎ、ニンニクは不純物を取り除き、洗い、玉ねぎは細かく切り、生姜は細切り、ニンニクは薄切りにします。 2. 鍋を火にかけ、油を入れて熱し、角切り牛肉を加えて炒めます。水分がなくなったら、角切り牛肉がかぶるくらいの熱湯を加えます。強火で沸騰させ、泡を取り除き、弱火で煮込みます。鍋に蓋をして、肉に火が通るまで煮込みます。大きなスープボウルに注ぎます。 3. 鍋を火にかけ、油を加えて強火で熱し、みかんの皮、ネギの千切り、生姜の千切り、ニンニクのスライス、唐辛子粉、発酵させた酒汁を加えてよく混ぜ、牛肉、醤油、塩、砂糖、MSGを加えて数回素早く炒め、スープが乾くまで強火で加熱し、コショウ粉を振りかけ、ごま油を垂らします。特徴: 新鮮で香り高く、スパイシーで、独特の風味があります。