クミンラム餃子

労働者階級は毎日おいしい食事を楽しむことができない。生まれながらの食通なのにおいしいものを味わうことができず、現実がもたらす無力感を味わっている。この料理「クミンラム餃子」に必要な材料はシンプルで簡単に作れます。とてもお手頃で美味しいので、自宅でごちそうのおいしさを楽しめます。

1. 生地をこねます。長めにこねます。柔らかくなってもいいですが、硬くなりすぎないようにしてください。（硬い時に握ると手のひらが痛くなります）しばらく起きていられます。

2. 肉が半分ほど火が通ったら、薄くスライスし、次に細切りにし、次に小さなサイコロ状に切り、最後に詰め物に切ります。（サイコロが小さいほど、肉の詰め物を切りやすくなります）。脇に置いて、ネギも同様に切り、肉の詰め物とネギを混ぜて切ります。

3. にんじんの皮をむき、細切りにして湯がいて刻みます。

4. 玉ねぎとニンジンを一緒に刻みます（そうしないと泣いてしまいます！）

5. ひき肉、野菜、ゴマ、白胡椒パウダー、クミンパウダー、砂糖、濃口醤油を混ぜ合わせます。

6. 鍋に油を入れて強火にかけます。油の中にコショウを入れて火を止めます。（火を止めるのを忘れないでください！）胡椒の実が黒くなって香りが立ったら、取り出して油を詰め物に注ぎます。

7. フィリングに塩を加え、卵を溶き、シュワシュワという音がするまで一方向にかき混ぜます。

8. これで完了です。

9. ラッピングを始めましょう！

10. 成功しました!

クミンラム餃子の作り方を学びましたか?クミンラム餃子を作るときは、薄口醤油や濃口醤油を加えないでください。料理の色が濃くなりすぎてしまいます。