サツマイモパンケーキの作り方

健康を維持するためには、良い生活習慣を維持し、適切な運動をすることに加え、食生活も無視できない側面です。適切な食生活があって初めて、人間の健康は真に守られます。サツマイモのパンケーキの作り方は複雑ではなく、料理にあまり時間をかけられない人に最適です。

1. さつまいもは皮をむいて薄切りにし、炊飯器で蒸します（約15分）。

2. 蒸した生地を取り出し、きれいなボウルに注ぎ、熱いうちに白砂糖を加え、木シャベルで砕き、もち米粉を加え、熱いうちにこねて生地を作ります。

3. フライパンを予熱し、薄く油をひいて、生地を小分けし、ボール状に丸めて平らに伸ばし、フライパンに並べ、弱火で両面が黄金色になるまで揚げます。

4. 両面を焼いたらお皿に盛り、熱いうちに食べてください。外はカリカリ、中は柔らかいです。

冬にはおいしいスープを飲まなければなりません。煮込んだサツマイモのパンケーキはとてもおいしいです。数口飲んだ後、とても心地よい気分になります。また、とても食欲をそそり、食べるのを止められなくなります。