自家製にんじん麺は、あらゆる年齢の人に適した家庭料理です。この料理の作り方は非常に簡単で、材料の栄養価は非常に高いです。白米と一緒に食べても、同じくらい美味しいです。この料理を作るときは、火加減に注意してください。鍋から取り出した後、料理の色、香り、味がより完成します。 1. にんじんを茹でてみじん切りにします。ジューサーや豆乳メーカーを使うこともできますが、水を入れすぎないように注意してください。 2.にんじんジュースと小麦粉を混ぜる 3. 生地をこねる 4. 生地をまずシート状に伸ばし、次にナイフで細長く切ります。麺同士がくっつかないように、乾いた小麦粉を使って麺を離し続けます。 5. 水を沸騰させて 自分たちのためでなくても、家族の健康のために料理をするべきです。自家製のにんじん麺は簡単に作れて、健康にも良いです。 |
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