もやしと豚肉の麺（冷麺）の作り方
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毎日一生懸命働いて家に帰ったら、食事の支度に頭を悩ませます。そんな時、サラリーマンが楽しみにしているのは、簡単に作れて美味しい料理です。もやしと肉の麺（冷麺）は、中華鍋とスープだけで作れるので、ボリュームたっぷりでヘルシーです。 1.まずひき肉を炒め、白くなったらもやしを入れ、色をつけるために濃い口醤油と少量の砂糖を加えます。もやしとミートソースを用意して盛り付けます。 2. 麺が茹で上がったら、水から取り出して水切りします。 3. もやしと肉を混ぜ、赤い油をスプーン1杯加えます。 冬にはおいしいスープを飲まなければなりません。もやしと肉の煮込み麺（冷麺）はとてもおいしいです。数口飲むととても気持ちがいいです。とても食欲をそそり、食べるのを止められなくなります。 |
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