冬瓜とネギの調理方法

冬瓜とネギの調理方法

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。冬瓜とネギの炒め物のレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1.冬瓜、醤油、ニラを用意する

2. 冬瓜を洗い、皮をむいて果肉を薄く切り、横に細かく切ります。

3. 切った冬瓜のスライスを取っておく。

4. ネギをみじん切りにする。

5. 中華鍋に植物油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。

6. 冬瓜のスライスを加えて、全体によく炒めます。

7. 風味を高めるために生醤油を2滴加えます。

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、冬瓜とネギの煮込みのレシピを読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動してください。

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