グリーンシュリンプの炒め方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは私と一緒にエビ炒めの作り方を学びましょう。

1. エビをきれいに洗い、ひげを切り落とし、後で使用するためにボウルに入れておきます。

2. フライパンに油を熱し、エビを加えて炒めます。

3. エビが火が通るまで揚げ、フライパンから取り出して皿に置き、後で使用します。

4. フライパンに油を少し残し、みじん切りにしたネギ、生姜、唐辛子を炒めます。

5. 揚げたエビを注ぎ、砂糖、塩、料理酒を加えます。

6. 全体によく炒め、軽く煮込み、最後に MSG を加えて味付けします。

7. 全体に均等に炒めたらフライパンから取り出し、お皿に盛ります。

緑エビの炒め方を紹介しましたが、人それぞれ理解度や使いこなし方が違います。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。