昨今、人々はますます熾烈な競争に直面しており、一日三食はますますカジュアルになっています。自炊したいと思っても、時間はあまりありません。実は、時間がなくても、シンプルでおいしい家庭料理を作ることができます。ワンタンボックスは簡単に作れておいしいので、サラリーマンに最適です。 1. 材料を準備し、赤身の脚をさいの目切りにして、油、塩、醤油で10分間マリネします。 2.野菜をさいの目切りにし、生姜とニンニクをみじん切りにする 3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、生姜、ニンニク、キノコを加えて香りが出るまで炒めます。 4. 他の野菜と角切り肉を加えて炒め、肉の色が変わったら塩、薄口醤油、コーンスターチで作った水あめを加えます。 5. 揚げた肉をワンタンの皮の上に広げ、周りに水を少しつけて、もう一方の皮にくっつくようにします。 6. 2層追加します。合計3つのスキンがあれば十分ですが、多すぎると十分ではありません。 7. フライパンに油や水を入れずに熱し、火を弱めてワンタンの箱を両面焼きます。大さじ1杯の水を加え、すぐに蓋をして弱火のまま、水気がなくなるまで調理します。 8. サーブする 9. 醤油と胡椒をふりかけて食べ始める ワンタンボックスは作り方が簡単で、あっという間に作れます。仕事や勉強の時間を邪魔せず、忙しい生活や忙しい人にも最適です。 |
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