圧力鍋でお粥を調理する方法_圧力鍋でお粥を調理するのに何分かかりますか

圧力鍋は一般的な家庭用キッチン家電です。使い方はとても簡単です。空気圧の原理を利用して食品を調理します。そのため、圧力鍋の温度は水で食品を沸騰させる温度よりも高く、調理された肉はより柔らかくなります。圧力鍋はさまざまなものを調理するために使用できます。たとえば、圧力鍋を使ってお粥やおかゆを調理することができます。圧力鍋でおかゆを炊くのに何分かかるか見てみましょう。

1. お米を用意し、きれいに洗います。これは2泊分のお粥の量です。

2. 鍋に米を入れ、水をボウル2杯半ほど注ぎます。お粥が炊き上がると、ちょうどボウル2杯分になります。

3. 圧力鍋を火にかけ、点火します。

4. 圧力鍋の圧力制限弁からジェットが噴出したら、火を少し弱めてタイミングを計り始めます。 10分後に火を止めます。

5. 火を止めた後、圧力鍋内の圧力が正常に下がるまでさらに10分待ち、ご飯を盛り付けます。

予防

圧力制限バルブが空気を噴射した後、火を弱めます。そうしないと、10 分後にお粥が 2 杯未満になってしまいます。

1. 米を洗ってきれいにします。

2 お米を30分浸します。お米は洗ってあるので、米水を捨てる必要はありません。

3 圧力鍋にご飯とスープを入れ、適量の水を加えます。比率は個人の好みによります。濃い食べ物の比率は1：4、薄い食べ物の比率は1：6〜7です。要するに、いっぱいに詰めすぎないでください。最もいっぱいの部分は蓋から10センチ離れている必要があります。重要なのは、圧力バルブが妨げられず、ブロックされないようにすることです。圧力鍋がアラームを鳴らしてから2分後に火を止め、自動的に冷却するか、水道水を加えて強制的に冷却します。急いでいない場合は、より安全な自動冷却をお勧めします。鍋を開ける前に、必ず圧力バルブを抜いて空気を抜いてください。火が通らない限り、鍋に水を入れすぎず、1/3〜23程度で十分です。水が沸騰したらお米を加え、沸騰したら蓋をします。まず鍋に蒸気が出るまで強火で加熱し、その後弱火にして15～20分煮込みます。 圧力鍋を操作する際の安全規則に特に注意してください。注意すべき点は次のとおりです。

1. 水位は全高の4分の3を超えない

2. レザーリングと空気圧バルブが清潔であり、空気圧バルブが詰まっていないことを確認します。

3. 蒸気が出たら火を弱めます。ガスや時間を節約するために強火にしないでください。