イタリアのパスタレシピ

灼熱の拷問の下で、料理をする気が起きませんか？イタリアンパスタは、30分もかからずに作れる料理です。水で茹でるだけなので、調理中に汗をかく心配もありません。このイタリアンパスタを美味しく作るには、新鮮な食材を選び、調味料を準備することだけに集中すればいいのです。

1. 材料を準備します。

2. 鍋に少量のサラダ油またはコーン油を入れ、さいの目切りにした野菜をすべて加え、油が熱くなったら弱火で3〜4分炒めます。

3. すべての材料を同じ大きさに切ります。

4. 次に角切りにしたトマトを加え、均等に炒めます。

5. 子牛肉を加えて色が変わるまで炒め、コショウと塩で味を調えます。

6. トマトソースを加えて弱火で炒め続けます。

7. スープが好みの濃さになったら、火を止めて置いておきます。ソースの出来上がりです。

8. 適量の塩水を入れて沸騰させ、パスタを入れて時々かき混ぜながら、パスタが好みの柔らかさや硬さになるまで8～10分ほど茹でます。その後、取り出して水を切ります。

9. 水気を切ったらソースを加えてよく混ぜます。洋食屋さんのような見た目でしょうか？

人生を楽しみたいなら、ダイエットを無視することはできません。イタリアンパスタの作り方はとても簡単で、怠け者で健康になりたい人には最適です。