卵ベジタリアンボックスは、とても本物の味の家庭料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料を用意する必要はありません。家庭にある基本的な塩、MSG、醤油、酢だけで、繊細な料理を作ることができます。この料理のスープはさらに美味しそうで、誰もがよだれを垂らさずにはいられません。 1.小麦粉にぬるま湯を加え、餃子の生地より柔らかい生地を作り、しばらく休ませます。 2. キャベツとセロリを細かく刻み、塩を少々加えてよく混ぜ、水を絞り、ボウルに入れて後で使用します。 3. 野菜の詰め物から水を絞り出し、適量の塩、ごま油、食用油(胡椒とアニスで炒めた油)、グルテン、みじん切りにしたネギ、干しエビを加えてよく混ぜ、脇に置いておきます。 4. 生地を6等分し、丸めて2つに切り、同じ大きさの薄い皮に伸ばします。 5. 別の生地を卵と野菜の詰め物が入った生地の上に置き、端をしっかりと押します。 6. 野菜の詰め物を皮の真ん中に置き、周りを平らにして少し凸型にし、真ん中に卵を割り入れます。卵はお好みに応じて、砕いても丸ごとでも構いません。 7. 箱の端は小さければ小さいほど良いです。ボウルの端を使って余分な端を突き刺し、残った端を再度圧縮します。 8. 箱をそっと持ち上げて、予熱したフライパンに置き、蓋をして加熱します。この時点で次のものを作ることができます。これが調理されると、次のものがほぼ完成します。 9. 光が消えて箱が成熟する 10. フライパンから取り出し、切り分けて盛り付ける 不幸なときは、何か料理をしましょう。卵ベジタリアンボックスは、人々を幸せにすることができる料理です。それはあなたの味覚に幸福感をもたらすおいしい料理です。 |
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