卵とキャベツの焼きそばの作り方

シンプルで簡単に覚えられる料理は、現代人が料理をする動機です。卵とキャベツの焼きそばは、大衆の味覚を満足させるだけでなく、時間の要件も満たし、長く待つ必要もありません。香り豊かな白米とスープを添えれば、人生が本当に楽しくなります。

1. 水を沸騰させ、まず麺を茹でます（麺が80％茹でられるまで、つまり真ん中に少し白い部分が残るまで茹でます）

2.茹で上がった麺を取り出し、冷水で洗い、水を切って乾かします。

3. 麺が乾く間に野菜の準備と洗浄をしましょう

4. にんじんとキャベツを千切りにし、にんにくをみじん切りにする

5. 卵を溶く

6. フライパンに油を入れ、卵を流し入れて固まるまで炒めます。

7. 千切りにしたニンジンを加えて柔らかくなるまで炒める

8. キャベツを加えて柔らかくなるまで炒める

9. 目玉焼きを注ぎ入れてよく混ぜる

10. 麺を注ぎ、塩、スパイシーフレッシュソース、濃い口醤油を加えます（スパイシーフレッシュソースを使用する場合は塩を少なめにしてください。スパイシーフレッシュソースにも塩が含まれています）

11. 均等に炒める

12. 最後にニンニクとチキンエッセンスを加えてよく混ぜてからお召し上がりください。

13. 完成品イメージ

レストランで食べるのは便利ですが、食べ物が衛生的かどうかはわかりません。自分で料理した方が安心です。卵とキャベツの焼きそばの作り方を習うのもいいでしょう。