インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、私に従って黒胡椒餅牛肉キューブの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。 1.牛肉が自然解凍されたら、ペーパータオルで水分を吸収します。 2. 牛肉と餅を1.5cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。 3.牛肉に醤油大さじ1杯を加えてよく混ぜる 4. 小さな卵を加えてよく混ぜる 5. コーンスターチを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で30分冷やす。 6. 取り出して大さじ1杯の植物油を加えてよく混ぜます 7. 餅を沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でる 8. 中華鍋を熱し、油をひいて鍋に油を塗り、牛肉の角切りを加えて強火で色が変わるまでさっと炒め、出来上がりです。 9. 別のフライパンに油を入れ、弱火で玉ねぎのみじん切りの香りが出るまで熱し、餅を加える。 10. 黒コショウ汁大さじ2杯、醤油大さじ1杯、砂糖小さじ1杯、餅を茹でた水を少々加えてよく混ぜます。 11. 強火にして、揚げた牛肉を入れて、さっと炒めます。 今回ご紹介する黒胡椒餅牛肉角煮は、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って口の中で楽しんでみてください。 |
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