卵とハムのチャーハン（クイックライス）の作り方

健康な体を維持するには食事が必要です。1日3食を適当に済ませてお腹を壊してしまうのは残念なことです。普段から簡単な料理を覚えて、栄養のある料理を簡単に作ってみましょう。卵とハムのチャーハン（クイックライス）は作り方が簡単で、覚えるのも難しくありません。何度でも食べられます。

1. ご飯、卵、ネギ、双匯ソーセージ2本

2.ハムを細切りにし、ネギをみじん切りにし、生姜をみじん切りにし、ボウルに卵を入れて溶き卵液を作る。

3. 中華鍋に植物油20グラムを加える

4. 油を60％に熱し、卵液を炒める（中弱火）

5. 卵の形ができたら、裏返してヘラで潰します。置いておき、みじん切りにした生姜と少量のネギを加え、香りが出るまで炒めます。

6. 次にハムと卵を加えて数秒間炒め、卵とハムを脇に置きます。

7. ご飯を加えて炒める。

8. ご飯を温めたら、すべてを混ぜ合わせ、塩とみじん切りにしたネギを加えて、味がよくなじむまで炒め、出来上がりです。

9. 卵とハムのチャーハンは5分もかからずに完成します。

適切な食生活によってのみ、私たちの健康は効果的に守られます。卵とハムのチャーハン（クイックライス）は簡単に作ることができ、私たちの生活の中で非常に一般的な料理です。