ネギ入り豚肉ワンタンの作り方

出張が多い人は料理をする時間がなく、夕食は外食するしかありません。都市部に住んでいる人の多くは料理をする時間がありません。シンプルで簡単に作れる料理は、働く人にとって第一選択です。ネギと豚肉のワンタンは、シンプルで簡単に作れる料理です。食べる前に醤油、チキンエッセンス、塩などの調味料を加えるだけです。

1. 購入した豚肉の餡を薄口醤油と濃口醤油に加え、一方向にかき混ぜます。

2. コショウの実を約100グラムの沸騰したお湯にしばらく浸し、コショウの実を取り出して捨てます。

3. 胡椒水が温まったら、ひき肉に少しずつ加えて、一方向にかき混ぜ続けます。ひき肉が適度な硬さになったら、それ以上加えないでください。 （肉の臭みを消し、油っぽくするために胡椒水を入れます）

4. 卵をもう1個加えてかき混ぜます。

5. 塩、チキンエッセンス、ごま油を加えて、肉の詰め物が固まって滑らかになるまでかき混ぜます。

6. 刻んだチャイブを加えてよく混ぜます。

7. ワンタンの皮を一枚取り、角を上にして真ん中に置きます。 （ワンタンの皮は既製品を購入）

8. 上下の角を半分に折ります。

9. もう一度折ります。

10. 左右の角を水に浸し、しっかりとつまめばワンタンの完成です！

11. ワンタンがすべて包まれました！

12. ワンタンを水に入れて3回沸騰するまで茹でます。

13. ボウルに酢、塩、チキンエッセンス、ごま油、みじん切りにしたネギを入れます。ワンタンを器に入れて、香ばしいワンタンを召し上がれ！

14.完成品写真！

ニラと豚肉のワンタンはビタミン含有量が非常に高いですが、美容を愛する女性は毎日食べ過ぎないようにしましょう。陰虚と火の活動亢進に注意し、健康的な食事をし、定期的に運動し、栄養を補給する必要があります。