外食が多く、油分が多いことや不健康な食習慣を心配していませんか?自分で料理する方が安心です。金銀チャーハンは炒めるだけで作れる簡単な料理です。塩や鶏エキスなどの調味料の添加を減らし、味を薄め、油や塩分を避け、心臓血管疾患を緩和し、より健康的な生活を送りましょう。 1. 米を潰す 2. 卵黄と卵白を分ける 3. ご飯に卵黄、塩、黒コショウをふりかけます。 4.よく混ぜる 5. ニンニクの芽をみじん切りにして置いておく 6. 卵白を泡立てる 7. フライパンに油を入れて60%くらいになるまで熱します。 8. 卵白を注ぎ入れてよく混ぜる 9. ご飯を加えて炒める 10. ご飯が炒め終わったら、みじん切りにしたニンニクの芽を加えて、全体にまんべんなく炒めます。 11. 完成品 金銀チャーハンを作るのに、火加減を調節したり、高度な調理技術を身につけたりする必要はありません。おいしい料理を楽しむのに30分もかかりません。 |
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