レインボームースの作り方

現代社会では、多くの子どもたちは実践的なスキルが非常に乏しいです。子どもたちにレインボームースの作り方を学ばせるには、親が段階的に教えなければなりません。これは非常に人気のある食べ物で、健康的で栄養価が高く、食べきれない場合は冷蔵庫に入れておけます。この食べ物を作るときは、スキルを習得する必要があり、発酵プロセスが不可欠です。

1. 材料を準備します。すべての材料を計量します。

2. フードプロセッサーを使ってダイジェスティブビスケットを粉末状にするか、ビニール袋に入れて麺棒で細かく砕きます。

3. バターを溶かして液体にします。

4. 溶かしたバターをビスケットの粉に注ぎ、よく混ぜます。

5. 6インチのシフォン型に流し込み、スプーンで押さえて冷蔵庫で冷やし固めます。

6. ゼラチンパウダーに牛乳を注ぎ、しばらく膨らませます。

7. ヨーグルトに粉砂糖を加えてよく混ぜます。

8. 電動泡立て器でクリームを70%くらい泡立つまで泡立てます。

9. ゼラチンパウダーを水に入れて、粒子がなくなるまで溶かします。

10. 溶かしたゼラチン液をヨーグルトに注ぎ、均一に混ぜます。

11. ヨーグルトにホイップクリームを混ぜます。

12. よく混ぜたらムースペーストの完成です。

13. 用意したムースペーストの 1/3 をシフォン型に注ぎ、残りのムースペーストを少なくとも 4 つに分けます (1 つはもう 1 つより少なくします)。各ムースペーストに食品着色料を 2 滴ずつ加え、均一に混ぜて色付きのムースペーストを作ります。

14. シフォン型の中央から縦に色付きムースペーストを一番多く注ぎ、自然に広がるようにします。

15. 2番目に多い量のカラームースペーストを順番に注ぎ、最後の量のカラームースペーストを注ぎます。冷蔵庫で4時間以上置いて固めます。

16. ヘアドライヤーを使って型の周りを吹き、簡単に型から外せるようにします。

17. レインボームースはカットしてもきれいですよね？

18.完成品の写真。

濃厚な香りが漂ってきますか？レインボームースは出来立ての香りが特に魅力的です。柔らかくなるまで煮込むとさらに美味しくなります。ご飯と一緒に食べると何とも言えない美味しさです。