現代社会では、多くの子どもたちは実践的なスキルが非常に乏しいです。子どもたちにレインボームースの作り方を学ばせるには、親が段階的に教えなければなりません。これは非常に人気のある食べ物で、健康的で栄養価が高く、食べきれない場合は冷蔵庫に入れておけます。この食べ物を作るときは、スキルを習得する必要があり、発酵プロセスが不可欠です。 1. 材料を準備します。すべての材料を計量します。 2. フードプロセッサーを使ってダイジェスティブビスケットを粉末状にするか、ビニール袋に入れて麺棒で細かく砕きます。 3. バターを溶かして液体にします。 4. 溶かしたバターをビスケットの粉に注ぎ、よく混ぜます。 5. 6インチのシフォン型に流し込み、スプーンで押さえて冷蔵庫で冷やし固めます。 6. ゼラチンパウダーに牛乳を注ぎ、しばらく膨らませます。 7. ヨーグルトに粉砂糖を加えてよく混ぜます。 8. 電動泡立て器でクリームを70%くらい泡立つまで泡立てます。 9. ゼラチンパウダーを水に入れて、粒子がなくなるまで溶かします。 10. 溶かしたゼラチン液をヨーグルトに注ぎ、均一に混ぜます。 11. ヨーグルトにホイップクリームを混ぜます。 12. よく混ぜたらムースペーストの完成です。 13. 用意したムースペーストの 1/3 をシフォン型に注ぎ、残りのムースペーストを少なくとも 4 つに分けます (1 つはもう 1 つより少なくします)。各ムースペーストに食品着色料を 2 滴ずつ加え、均一に混ぜて色付きのムースペーストを作ります。 14. シフォン型の中央から縦に色付きムースペーストを一番多く注ぎ、自然に広がるようにします。 15. 2番目に多い量のカラームースペーストを順番に注ぎ、最後の量のカラームースペーストを注ぎます。冷蔵庫で4時間以上置いて固めます。 16. ヘアドライヤーを使って型の周りを吹き、簡単に型から外せるようにします。 17. レインボームースはカットしてもきれいですよね? 18.完成品の写真。 濃厚な香りが漂ってきますか?レインボームースは出来立ての香りが特に魅力的です。柔らかくなるまで煮込むとさらに美味しくなります。ご飯と一緒に食べると何とも言えない美味しさです。 |
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